Tarta de Santiago: la receta de tarta de almendras original

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Hoy os queremos presentar una receta rica, tradicional y fácil. Es la tarta de almendras original, conocida más popularmente como Tarta de Santiago. Es un postre muy ligero, sano y sencillo de hacer. Hay dos formas de elaborarla, la más tradicional y conocida es la Tarta de Santiago sin forro, que es la tarta donde … Sigue leyendo Tarta de Santiago: la receta de tarta de almendras original

Receta del auténtico mojito cubano con fresa

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El mojito de fresa  es una bebida muy refrescante, ideal para las noches de verano. Con el hielo picado y el toque de hierbabuena es de lo mejor para refrigerarse ante las altas temperaturas. Además, podréis prepararlo para después de una cena, ya que es digestivo y muy ligero. Os sorprenderá su sabor a fresa, … Sigue leyendo Receta del auténtico mojito cubano con fresa

Ensalada de queso fresco, tomate seco, aguacate y pasas

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Hoy os presentamos una receta muy rica y muy fácil de hacer: la ensalada de queso fresco, tomate seco, aguacate y pasas. Es ideal para esos días calurosos de verano, cuando nos apetece algo fresquito y ligero para sobrellevar las altas temperaturas. Además, esta ensalada es muy barata, lo  más caro que compraréis será el … Sigue leyendo Ensalada de queso fresco, tomate seco, aguacate y pasas

Riquísima receta de empanada de zamburiñas

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La empanada de zamburiñas es un clásico de la comida gallega. A nada que hagáis una visita a esta tierra y a alguna de sus muchas ferias, os podréis encontrar esta empanada en cualquier puesto de comida. Y eso sí, una vez que la probéis, seguro se convertirá en vuestra empanada favorita. Aunque es cierto … Sigue leyendo Riquísima receta de empanada de zamburiñas

Receta especial: tarta de espárragos verdes y bechamel

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La tarta de espárragos verdes y bechamel es una receta original y que sorprenderá a vuestros invitados. Con el toque justo de nuez moscada prepararéis una rica tarta salada en un periquete, ya que es muy fácil de hacer. Además, lo bueno de esta receta es que, como siempre, admite variaciones. Si os apetecen los … Sigue leyendo Receta especial: tarta de espárragos verdes y bechamel

Cómo hacer croquetas de boletus y parmesano

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Las croquetas son un plato típico de España, imprescindible para cualquier cena o comida de tapas y que, a veces, también nos puede solucionar una comida en casa. Si tenéis invitados y queréis sorprenderlos con unas croquetas especiales y muy fáciles de preparar hoy os presento estas maravillosas croquetas de boletus y queso parmesano. Están buenísimas … Sigue leyendo Cómo hacer croquetas de boletus y parmesano

Puré de zanahorias fácil y rápido

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Hoy os traemos una receta buena, barata, fácil y muy sana: crema de zanahorias. Es un primer plato original y lo mejor es que podemos tenerlo preparado en poco tiempo; ideal si os surge alguna comida o cena sorpresa en casa. Además de esto, el puré de zanahorias es una forma muy buena de comer … Sigue leyendo Puré de zanahorias fácil y rápido

Riquísima receta de pizza cuatro estaciones

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La pizza cuatro estaciones es un acierto de la cultura gastronómica italiana. Realmente, si tienes invitados, es la mejor pizza que puedes preparar ya que como lleva ingredientes muy diferentes, nadie se quejará porque alguno no le gusta. Además, es super fácil de hacer y conseguir los ingredientes que necesitamos tampoco nos costará mucho dinero. … Sigue leyendo Riquísima receta de pizza cuatro estaciones

Receta fácil de pollo en pepitoria

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El pollo en pepitoria es una receta clásica de la cocina española. La receta original se solía preparar con gallina, pero por precio y comodidad para encontrar la carne en esta ocasión os ofrecemos la variante con pollo. Este plato nos permite preparar una comida completa que, por lo menos a mí, en la mayoría de … Sigue leyendo Receta fácil de pollo en pepitoria

Cómo hacer pastel de cabracho casero

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El pastel de cabracho es una receta maravillosa, fácil y muy rica. Además, es ideal para preparar un aperitivo especial o un primer plato diferente. Es muy  ligero y combina muy bien con cualquier carne que podamos preparar de segundo. Lo único en lo que tendréis que invertir un poco es en el cabracho. Aunque no … Sigue leyendo Cómo hacer pastel de cabracho casero